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Thursday, April 2, 2015

La luzerne

La luzerne est une plante formidable.C’est d’abord
une source inégalée de protéines, loin devant le
soja et le pois si l’on ramène à l’hectare leurs
performances. La luzerne contient 15 à 25 % de
matières azotées selon le stade et la coupe.


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